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Die Plätze pro Kochkurs sind limitiert – wenn du dir deinen Wunschkurs sichern möchtest, buche ihn am besten direkt, statt einen Gutschein zu nehmen.

Du willst endlich loslegen und gesund und darmfreundlich kochen, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst?
In diesem Kurs lernst du einfache, alltagstaugliche Rezepte, die schmecken und guttun – ganz ohne Vorkenntnisse.
Ich begleite dich Schritt für Schritt mit viel Herz, Wissen und guter Laune und freue mich bereits sehr auf dich!

Location: TBA (in Wien)

Oft lesen wir im Internet: Diese oder jene Diät ist die beste – KETO, vegan usw.

Wir sehen sehr schlanke Menschen und fragen uns: Ich bin anders – was mache ich falsch?

Dabei essen wir eigentlich gar nicht viel, nur manchmal, wenn wir gestresst sind oder Trost brauchen.

Wir spüren, dass uns manches nicht guttut, wollen aber „wie die anderen“ sein und machen das, was vermeintlich „normalen“ Menschen hilft.

Die Diätologin empfehlt, Kalorien zu zählen.

Dann sagt ein Arzt: Ab morgen dürfen Sie auf dies und das verzichten. “Ich darf ja fast nichts mehr essen!”

Das Chaos im Kopf führt oft zu einer Essstörung. Deshalb ist es so wichtig, wieder Ordnung zu schaffen.

In diesem Kochkurs greifen wir zurück auf naturbelassene Zutaten, die uns die Erde schenkt – ohne Zusatzstoffe, für körperliche Leichtigkeit.

Die psychische und seelische Leichtigkeit entsteht durch gemeinsame Gespräche während des Kochens – mit Frau Mag.a Irene Niedermayer, Ernährungspsychologin, Klinische Psychologin, Gesundheitspsychologin. Irene hat mir sehr bei meiner Einstellung zum Thema Essen geholfen – und auch dabei, mich selbst zu akzeptieren.

Außerdem ist sie als Person unglaublich angenehm und geduldig.

Wir beide freuen uns sehr, dich bei diesem Kochkurs begrüßen zu dürfen!

Location: TBA (in Wien)

Wie oft hören wir den Satz: „Das kommt sicher vom Stress.“
Lange hat mich diese Aussage eher genervt – schließlich kann doch nicht alles vom Stress kommen, oder?

Seit ich jedoch weiß, dass unser Darm über die sogenannte Darm-Hirn-Achse direkt mit unserem Gehirn verbunden ist, sehe ich das Thema in einem ganz neuen Licht. Stress beeinflusst tatsächlich wesentlich, wie wir verdauen, Nährstoffe aufnehmen und uns insgesamt fühlen. Genau deshalb möchte ich dieses wichtige Thema hervorheben.

Aus diesem Grund veranstalte ich diesen Kochkurs mit Vortrag gemeinsam mit Katharina Katzmann, Holistic Health Coach, Yogalehrerin und Entspannungsmentorin.

Was dich erwartet

Darm-und hormonfreundliches Kochen: Wie bei all meinen Kursen bereiten wir gemeinsam Gerichte zu, die deinen Darm unterstützen und dich langfristig stärken.

Entspannungsübungen für eine bessere Verdauung: Katharina zeigt alltagstaugliche Techniken, die dein Nervensystem beruhigen und deine Verdauung positiv beeinflussen.

Achtsames Essen erleben: Du lernst, bewusster zu essen und wahrzunehmen, was du schmeckst, wann du satt bist und wie sich Essen anfühlt, wenn man wirklich präsent ist.

Katharina und ich freuen uns sehr auf euch und einen Nachmittag voller Wissen, Genuss und Entspannung.

Location: TBA (in Wien)